INGREDIENTI per 2 persone
8-10 filetti piccoli di cernia
8 pomodorini pachino
Aromi vari (timo, origano, maggiorana, prezzemolo)
Sale
Pepe
Olio evo
1 spicchio di limone
PREPARAZIONE
20 minuti
DIFFICOLTA'
Molto facile
TIPOLOGIA
Secondo
PROCEDIMENTO
Su un foglio di carta stagnola disporre i filetti, i pomodorini tagliati a metà, gli aromi e il limone; condire con sale, pepe e olio extravergine di oliva. Chiudere il cartoccio, disporlo sulla placca da forno e infornare a 180°C (356°F) per circa 15 minuti. Sfornare e servire direttamente nel cartoccio.