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Vuoi stupire gli invitati al tuo matrimonio con una bomboniera speciale? Non sai cosa regalare per Natale e vorresti qualche idea originale?
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MANGIARE VIAGGIANDO
L'altra mia passione, oltre alla cucina, sono i viaggi. Da qui l'idea di condividere con voi le mie esperienze attraverso il cibo
"...riscopri con me il gusto della semplicità..."
LA MIA CUCINA E'
Semplicità e tante idee
La mia cucina è innanzitutto basata su piatti gustosi pensati, ideati, copiati e rivisitati nel rispetto della semplicità, della leggerezza e del benessere a tavolaProdotti di stagione
Per la preparazione dei miei piatti prevarrà l'utilizzo di prodotti di stagione, possibilmente italiani vista la grande varietà di ingredienti a disposizione in ogni periodo dell'annoRicerca degli ingredienti
Viviamo in un Paese ricco di prodotti di qualità. Quando possibile, mi servirò direttamente dai piccoli produttori per valorizzarne l'importanza e rilanciare i loro prodottiTradizione e Innovazione
I miei piatti riflettono la nostra vastissima tradizione culinaria con un occhio al nuovo ma sempre nel rispetto dei gusti originariFreschezza
Garantisco l'estrema freschezza dei prodotti utilizzati per la realizzazione dei miei piatti per valorizzare al meglio il gustoAmore
Mi sveglio pensando cosa cucinare, mi addormento e non vedo l'ora di rimettermi ai fornelli. La cucina è la mia vita e in quello che preparo ci metto tutta me stessaI MIEI BLOG
TORTA VELOCISSIMA AL CACAO
- by Cooked4U
INGREDIENTI per una ciotola di vetro da 14 cm di diametro
60 gr di farina
60 gr di zucchero
60 ml di latte
1 uovo
25 gr di cacao amaro
Mezzo cucchiaino di lievito
2 cucchiai di olio di semi
PREPARAZIONE
10 minuti
DIFFICOLTA'
Facile
TIPOLOGIA
Dolce
PROCEDIMENTO
In una ciotola setacciare la farina col cacao, aggiungere poi lo zucchero e il lievito. Mescolo le polveri e aggiungo l'uovo, il latte e l'olio fino a ottenere una pastella omogenea.
Oliare una ciotola di vetro da 14 cm di diametro e versarvi l'impasto (deve rimanere appena al di sotto della metà della ciotola). Cuocere nel microonde a 800W per 3 minuti. Se il vostro microonde non arrivasse a 800 W di potenza, cuocetelo alla massima potenza per qualche secondo in più. Fare la prova stecchino e rimuovere il tortino dalla ciotola. Tagliarlo a fette e spolverare di zucchero a velo.